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Front pageServicio especializado de vinos. HOTR0209 - Sumillería

9788416629749

Front pageOfertas gastronómicas. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086268

Front pageCuaderno del alumno. Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (MF0259_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788468197340

Front pageManual. Servicios especiales en restauración (MF1054_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788413108308

Front pageProductos y destinos turísticos nacionales e internacionales

9788497564021

, ,

Front pageManual. Facturación y cierre de actividad en Restaurante (UF0260). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788419455390

Front pageManual Gestión de departamentos del área de alojamiento (MF0265_3). Certificados de Profesionalidad. Recepción en Alojamientos (HOTA0308)

9788468121352

Front pageManual Lavado de ropa en alojamientos (MF0707_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones básicas de pisos en alojamientos (HOTA0108)

9788468144894

Front pageFacturación y cierre de actividad en restaurante (E-Book)

9788428352888

Front pageSumillería. HOTR0209 - Guía para el docente y solucionarios

9788416758210

,

Front pageCoctelería

9788417172022

Front pageManual. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788419609939

Front pageCuaderno del Alumno Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certificados de Profesionalidad. Servicios de Restaurante (HOTR0608)

9788468124049

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