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Front pageSeguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

9788428341110

Front pageLibro Oro Entremeses Y Primeros (T1)

9788489770270

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Front pageManual. Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza (UF0068). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788419609977

Front pageCuaderno del Alumno Cocina italiana. Formación para el Empleo

9788468133386

Front pageDecoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos (E-Book)

9788428352420

Front pageElaboración de masas y pastas de pastelería - repostería (E-Book)

9788428353083

Front pageAcciones básicas frente a la COVID-19 en turismo y hostelería. HOTT01

9788491989219

Front pageCocina creativa o de autor

9788428334495

Front pageConfección de cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones. hotr0209 - sumillería

9788416629718

Front pageGestión administrativa y comercial en restauración

9788497324359

,

Front pageElaboraciones básicas de repostería y postres elementales

9788428337793

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Front pageSupervisión y desarrollo de procesos de servicio de restauración. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración

9788417086251

Front pageProcesos de cocina

9788497560702

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Front pageEl servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios. HOTR029PO

9788411038577

Front pageLimpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos

9788428339797

Front pageAplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración (UF0053)

9788417446383

Front pageManual Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208)

9788468115405

Front pageCocina para profesionales

9788428302838

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Front pageManual Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2: Transversal). Certificados de Profesionalidad

9788468144634

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Front pageControl de elaboraciones culinarias básicas y complejas (UF1359)

9788416424580

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