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Front pageLa cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias

9788417446079

Front pageManual. Servicio y atención al cliente en Restaurante (UF0259). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788468197210

Front pageMF1049_2 Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería

9788416102136

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Front pageTable for two. Inglés para restauración

9788497328296

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Front pageTécnicas de cocina

9788484510284

,

Front pageCuaderno del Alumno Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208)

9788468115412

Front pageSeguridad e higiene en la manipulación alimentaria

9788490112472

Front pageCuaderno del Alumno Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2: Transversal). Certificados de Profesionalidad

9788468144641

Front pagePreparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas. HOTR0209 - Sumillería

9788416758111

Front pageLimpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos (E-Book)

9788428352727

Front pageTécnicas y procedimientos de limpieza con utilización de maquinaria. SSCM0108 - Limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales

9788491986157

Front pageManual. Recepción y lavado de servicios de catering (MF1090_1). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

9788413107004

Front pageOfertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento

9788497323635

, ,

Front pageCuaderno del alumno. Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering (UF0062). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de catering (HOTR0308)

9788468197364

Front pageGestión de banquetes

9788497560689

Front pageManual Servicio en restaurante (MF1052_2). Certificados de Profesionalidad. Servicios de Restaurante (HOTR0608)

9788468121567

Front pageManual Control de procesos en pisos (MF1068_3). Certificados de Profesionalidad. GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS (HOTA0209)

9788468145419

Front pageTramitación de la formalización y ejecución de seguro y reaseguro. ADGN0210 - Mediación de seguros y reaseguros privados y actividades auxiliares

9788416758708

Front pageProcesos de gestión de departamentos del área de alojamiento (E-Book)

9788428353625

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