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Front pageControl de la actividad económica del bar y cafetería

9788490250921

Front pageAcciones básicas frente a la COVID-19 en turismo y hostelería. HOTT01

9788491989219

Front pageGestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. hotu0109 - alojamiento rural

9788416758081

Front pageManual Gestión de departamentos del área de alojamiento (MF0265_3). Certificados de Profesionalidad. Recepción en Alojamientos (HOTA0308)

9788468121352

Front pageSupervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086572

Front pageCuaderno del alumno. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (MF1046_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

9788413104096

Front pageManual Lavado de ropa en alojamientos (MF0707_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones básicas de pisos en alojamientos (HOTA0108)

9788468144894

Front pageManual. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788419455833

Front pageCocina Sabrosa Y Baja En Calorias

9788484592457

, , ,

Front pageDiseño de procesos de servicio en restauración (MF1098_3)

9788416360505

Front pageTécnicas elementales de servicio

9788428335737

Front pageCurso de cocina profesional. Tomo 2

9788428318426

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Front pageGestión de hoteles. Una nueva visión

9788428328425

,

Front pageElaboraciones complementarias en pastelería-repostería

9788428397223

Front pageDormitorios exclusivos

9788495818089

Front pageCalidad, seguridad y protección ambiental en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración

9788416758685

Front pageCuaderno del alumno. Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante (Transversal: UF0059). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

9788468176109

Front pageCuaderno del Alumno Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certificados de Profesionalidad. Servicios de Restaurante (HOTR0608)

9788468124049

Front pageCocina y repostería. Recetario

9788497325172

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