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Front pageManual EDICIÓN COLOR Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2: Transversal). Certificados de Profesionalidad.

9788468147512

Front pageMarketing hotelero

9788496718487

Front pageSupervisión y desarrollo de procesos de servicio de restauración. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración

9788417086251

Front pageEl servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios. HOTR029PO

9788411038577

Front pageAplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración (UF0053)

9788417446383

Front pageMaridaje, enología y cata de vinos

9788483641507

Front pageRepostería

9788499311043

Front pageCuaderno del Alumno Cocina italiana. Formación para el Empleo

9788468133386

Front pageControl de elaboraciones culinarias básicas y complejas (UF1359)

9788416424580

Front pageRealización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (E-Book)

9788428351331

Front pageConfección de cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones. hotr0209 - sumillería

9788416629718

Front pageComer bien sentado

9788408206842

,

Front pageAprovisionamiento en restauración. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086923

Front pageManual. Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (UF0258). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788468197197

Front pageCuaderno del alumno. Servicios especiales en restauración (MF1054_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788413108292

Front pageRecepción y lavado de servicios de catering

9788483646960

Front pageManual Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208)

9788468115405

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