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Front pageManual Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2: Transversal). Certificados de Profesionalidad

9788468144634

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Front pageManual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788419455826

Front pageElaboración de masas y pastas de pastelería - repostería (E-Book)

9788428353083

Front pageCocina creativa o de autor

9788428334495

Front pageCurso de cocina profesional. Tomo 1

9788428318419

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Front pageElaboraciones básicas de repostería y postres elementales

9788428337793

, , ,

Front pageControl de costes en restauración

9788497320184

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Front pageManual. Preelaboración y conservación culinarias (UF0055). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

9788468196954

Front pageGestión del proyecto de restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración

9788416758609

Front pageCuaderno del alumno. Facturación y cierre de actividad en Restaurante (UF0260). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788468197241

Front pageDiseño de productos y servicios turísticos locales

9788428340588

Front pageProcesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos

9788497328319

,

Front pagePreparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas. HOTR0209 - Sumillería

9788411034289

Front pageCuaderno del alumno Servicio de vinos (MF1048_2: Transversal). Certificados de Profesionalidad

9788468121420

Front pageDiseño de interiores en la restauración

9788417232085

Front pageTécnicas elementales de preelaboración (E-Book)

9788428348690

Front pageOperacions bésiques i servei de restaurant i esdeveniments especials

9788499588735

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Front pageElaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones

9788416102044

,

Front pageCuaderno del Alumno Organización y atención al cliente en pisos (MF1067_3). Certificados de Profesionalidad. GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS (HOTA0208)

9788468145402

Front pageLibro Oro Entremeses Y Primeros (T1)

9788489770270

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