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Front pageManual. Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (UF0258). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788468197197

Front pagePreelaboración y conservación de los alimentos

9788497328180

,

Front pageRecepción y lavado de servicios de catering

9788483646960

Front pageServicio especializado de vinos. HOTR0209 - Sumillería

9788416629749

Front pageSumillería. HOTR0209 - Guía para el docente y solucionarios

9788416758210

,

Front pageManual Tapas, Pinchos y Canapés. Formación para el empleo

9788468128283

,

Front pageCoctelería

9788417172022

Front pagePanadería y pastelería salada (E-Book)

9788428347112

,

Front pageManual. Servicios especiales en restauración (MF1054_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788413108308

Front pageOperaciones básicas de catering. HOTR0308 - Guía para el docente y solucionarios

9788491985006

Front pageManual. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (Transversal: UF0053). Certificados de profesionalidad

9788468175539

Front pageManual. Facturación y cierre de actividad en Restaurante (UF0260). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788419455390

Front pageCuaderno del alumno. Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (MF0259_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788468197340

Front pageOperaciones básicas de catering: guía para el docente y solucionarios

9788483649947

Front pageServicio especializado de vinos. HOTR0209 - Sumillería

9788411034067

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