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Front pageSupervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086572

Front pageCuaderno del alumno. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (MF1046_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

9788413104096

Front pageCuaderno del alumno. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo (Transversal: UF0049). Certificados de profesionalidad

9788418543289

Front pageCuaderno del alumno. Preelaboración y conservación culinarias (UF0055). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

9788468196961

Front pageCuaderno del Alumno Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208)

9788468115412

Front pageBebidas. hotr0508 - servicios de bar y cafetería

9788483646908

,

Front pageCuaderno del Alumno Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2: Transversal). Certificados de Profesionalidad

9788468144641

Front pageGestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. hotu0109 - alojamiento rural

9788416758081

Front pageAprovisionamiento y organización del office en alojamientos (E-Book)

9788428352697

Front pageDiseño de productos y servicios turísticos locales (E-Book)

9788428353182

Front pageManipulación De Alimentos

9788417172374

Front pageManual. Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar (UF0061). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

9788468197319

Front pageDiseño de procesos de servicio en restauración (MF1098_3)

9788416360505

Front pageManual Servicio en restaurante (MF1052_2). Certificados de Profesionalidad. Servicios de Restaurante (HOTR0608)

9788468121567

Front pageManual Control de procesos en pisos (MF1068_3). Certificados de Profesionalidad. GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS (HOTA0209)

9788468145419

Front pageLibro Oro Patatas, Arroces, Pastas (T2) Y Masas

9788489770287

, ,

Front pageManual. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

9788468176154

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