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Front pageDesarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place (E-Book)

9788428354028

Front pageMarketing para hoteles y restaurantes en los nuevos escenarios

9788428329569

Front pageCuaderno del alumno. Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (UF0258). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788468197203

Front pageManual. Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering (UF0062). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de catering (HOTR0308)

9788468197357

Front pageSupervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086022

Front pageInserción laboral, sensibilización medioambiental y en la igualdad de género

9788497329996

, , , ,

Front pageAnálisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas. HOTR0209 - Sumillería

9788411034852

Front pageOperaciones básicas de pisos en alojamientos. HOTA0108 - Guía para el docente y solucionarios

9788483649978

Front pageProcesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos

9788428397247

Front pageGestión del bar-cafetería

9788417446055

,

Front pageServicio en Restaurante (MF1052_2)

9788499647524

Front pageElaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas

9788428340878

, ,

Front pageLibro Oro Nutricion Y Técnicas (T8) De Cocina

9788489770348

,

Front pageManual Cata de Vinos. Formación para el empleo

9788468128245

Front pageTeoría del catering

9788420009063

, , ,

Front pageGestión de protocolo (E-Book)

9788428351034

Front pageDe Carne y hueso

9788416372560

Front pageLimpieza, tratamiento y mantenimiento de suelos, paredes y techos en edificios y locales. SSCM0108 - Limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales

9788491985105

Front pageRecepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales. HOTU0109 - Alojamiento rural

9788416629541

,

Front pageProcesos básicos de preparación de alimentos y bebidas

9788428335744

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