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Raquel Domenech González

Mostrando resultados de 1 a 13 del autor

Portada del libro Postres en restauración

Postres en restauración

9788428340915

Raquel Domenech González, Carla Luis Mateo, Alejandro Such Linuesa, Raquel Herreros González

Portada del libro Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

9788498395143

Raquel Domenech González

Portada del libro Aprovisionamiento de materias primas en cocina

Aprovisionamiento de materias primas en cocina

9788428334518

Raquel Domenech González, Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama, Raquel Herreros González

Portada del libro Preelaboración y conservación culinarias

Preelaboración y conservación culinarias

9788428337687

Raquel Domenech González, Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama, Raquel Herreros González

Portada del libro Aprovisionamiento interno en pastelería

Aprovisionamiento interno en pastelería

9788428337717

Raquel Domenech González, Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama, Tomás; Mazorriaga Rama Asier Domenech González Raquel; Mayordomo Feliu, Mazorriaga, Mazorriaga(337717), Raquel Herreros González

Portada del libro Preelaboración y conservación de vegetales y setas

Preelaboración y conservación de vegetales y setas

9788428337762

Vv.Aa, Varios, Raquel Domenech González, Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama, Raquel Herreros González

Portada del libro Conservación en pastelería

Conservación en pastelería

9788428337779

Domènech, Raquel Domenech González, Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama, Domenech(337779), Raquel Herreros González

Portada del libro Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

9788428337786

Raquel Domenech González, Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama, Demenech, Demenech(337786), Raquel Herreros González

Portada del libro Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales

9788428337793

Raquel Domenech González, Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama, Raquel Herreros González

Portada del libro Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza

9788428337809

Raquel Domenech González, Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama, Raquel Herreros González

Portada del libro Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos

9788428337823

Raquel Domenech González, Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama, Raquel Herreros González

Portada del libro Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas

9788428340878

Raquel Domenech González, Carla Luis Mateo, Raquel Herreros González

Portada del libro Elaboraciones básicas de productos de pastelería

Elaboraciones básicas de productos de pastelería

9788498395136

Raquel Domenech González

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