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Front pageCuaderno del Alumno Organización y atención al cliente en pisos (MF1067_3). Certificados de Profesionalidad. GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS (HOTA0208)

9788468145402

Front pageHabilidades y competencias en la dirección de cocina

9788417446086

Front pageBar y cafeteria

9788474870701

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Front pageNutrición y dietética

9788497560696

Front pageCocina en línea fría

9788499310688

Front pageAprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

9788428337588

,

Front page¡A la primera! Recetas que funcionan

9788484592310

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Front pagePlanificación, programación y operación de viajes combinados

9788428398190

Front pageProyecto de implantación del alojamiento rural. HOTU0109 - Alojamiento rural

9788416758128

,

Front pageManual Inglés medio en hostelería. Formación para el empleo

9788468128412

Front pageOrganización de procesos de cocina. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086886

Front pageManual. Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante (UF0059). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

9788468176093

Front pageElaboración de platos combinados y aperitivos (E-Book)

9788428351843

Front pageCuaderno del alumno. Recepción y lavado de servicios de catering (MF1090_1). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de catering (HOTR0108)

9788413107011

Front pageTécnicas elementales de cocina

9788497324908

Front pageDirección hotelera

9788477389408

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Front pageAPROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA

9788499314013

Front pageAprovisionamiento interno en pastelería

9788428337717

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