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Front pageElaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2)

9788499647531

Front pageProyecto de implantación del alojamiento rural. HOTU0109 - Alojamiento rural

9788416758128

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Front pageTécnicas y procedimientos de limpieza con utilización de maquinaria. SSCM0108 - Limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales

9788491986157

Front pageOrganización de procesos de cocina. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086886

Front pageCuaderno del alumno. Recepción y lavado de servicios de catering (MF1090_1). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de catering (HOTR0108)

9788413107011

Front pageCuaderno del alumno. Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering (UF0062). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de catering (HOTR0308)

9788468197364

Front pageAl cor del restaurant

9788498093742

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Front pageCuaderno del Alumno Servicios especiales en restauración (MF1054_2). Certificados de Profesionalidad. Servicios de Restaurante (HOTR0608)

9788468138466

Front pageSupervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación (E-Book)

9788428352130

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Front pageDiseño y comercialización de ofertas de restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración

9788416758722

Front pageTratamiento térmico y envasado de alimentos

9788494689642

Front pageGobernanta

9788417172855

Front pageServicios de bar y cafetería. HOTR0508 - Guía para el docente y solucionarios

9788415648598

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Front pageDepartamento de gobernanta de hotel

9788477388548

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