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Front pageProcesos de cocina

9788497560702

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Front pageRealización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (E-Book)

9788428351331

Front pagePreparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería

9788428359597

Front pageControl de la actividad económica del bar y cafetería

9788490250921

Front pagePreparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209 - Sumillería

9788416629572

Front pageAtención al cliente

9788428335751

Front pageAcciones básicas frente a la COVID-19 en turismo y hostelería. HOTT01

9788491989219

Front pageBebidas

9788428366960

Front pageSupervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086572

Front pageCuaderno del alumno. Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante (Transversal: UF0059). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

9788468176109

Front pageCuaderno del alumno. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (MF1046_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

9788413104096

Front pageProyecto de creación de eventos/congresos. Hostelería y Turismo. Formación Profesional

9788436949544

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Front pageCocina y repostería. Recetario

9788497325172

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Front pageCuaderno del alumno. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo (Transversal: UF0049). Certificados de profesionalidad

9788418543289

Front pageMaridaje, enología y cata de vinos

9788483641507

Front pageManual Servicios especiales en restauración (MF1054_2). Certificados de Profesionalidad. Servicios de Restaurante (HOTR0608)

9788468138299

Front pageElaboración y presentación de postres de cocina (E-Book)

9788428352475

Front pageCocina Sabrosa Y Baja En Calorias

9788484592457

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