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Front pageLogística de catering. HOTR0309 - Dirección en restauración

9788416758739

Front pageEn el restaurante

9788408157519

,

Front pageDesarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086435

Front pagePlanificación, organización y control de eventos. HOTG0108 - Creación y gestión de viajes combinados y eventos

9788491981688

Front pageCuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración

9788416758586

Front pageCrudo

9788408226871

,

Front pageManual. Servicios especiales en restauración (MF1054_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788419455420

Front pageDemisec

9788408203629

Front pageManual. Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (UF0258). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788419455376

Front pageGestión de la restauración. HOTR040PO

9788491986331

Front pageProcedimientos del tratamiento térmico de alimentos

9788494782404

, ,

Front pageServicio en restauración

9788416433810

, ,

Front pageCuaderno del alumno Acciones comerciales y reservas (MF0263_3). Certificados de Profesionalidad. Recepción en Alojamientos (HOTA0308)

9788468121345

Front pageProcesos de servicios en bar-cafetería

9788499589213

,

Front pageEnologia Avanzada

9788417172268

Front pageCuaderno del Alumno Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos (MF0706_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones básicas de pisos en alojamientos (HOTA0108)

9788468144887

Front pageElaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería (E-Book)

9788428352741

,

Front pageAprovisionamiento y montaje para servicios de catering. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering

9788491983569

Front pagePreelaboración y conservación culinarias

9788492791590

Front pageHostelería. Curso completo de servicios

9788428320351

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