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Front pageServicio de restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. HOTU0109 - Alojamiento rural

9788416629756

Front pageCuaderno del alumno. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

9788468176161

Front pageManual. Servicio de vinos (MF1048_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788419455406

Front pageAlojamiento rural. HOTU0109 - Guía para el docente y solucionarios

9788416758234

,

Front pageEl gusto de la nariz

9788408209256

,

Front pageDiseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración

9788417026431

Front pageFundamentos de la teoría y práctica del catering

9788420009322

, ,

Front pageHost

9788408160366

Front pageOperaciones y control de almacén en la industria alimentaria

9788499589206

,

Front pageComercialización de eventos. HOTG0108 - Creación y gestión de viajes combinados y eventos

9788491983422

Front pageCalidad, seguridad y protección ambiental en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración

9788416758685

Front pageLa sala al desnudo

9788408246343

Front pageIntroducción a la gestión económica-financiera del Restaurante. HOTR044PO

9788411034401

Front pagePonte el mandil y a cocinar

9788476286098

Front pageLa ciencia en los fogones. Historia, técnicas y recetas de la cocina molecular italiana

9788497042062

, , ,

Front pageMaridaje, enología y cata de vinos

9788411843287

Front pageRecepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering

9788491982920

,

Front page50 chefs que debes conocer para ser un buen foodie

9788408208327

Front pageGestión y control en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración

9788416758753

Front pageAlojamiento turístico rural

9788477387541

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Front pageAlmacenaje y operaciones auxiliares en panaderí­a y bollerí­a-UF0290

9788418276873

Front page¿Qué vino con este pato?

9788408159551

Front pageManual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788419455826

Front pageUna historia de la Nouvelle Cuisine

9788408231059

Front pageAcciones básicas frente a la COVID-19 en turismo y hostelería. HOTT01

9788491989219

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