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Front pageLibro Oro Legumbres, Huevos, Salsas (T3)

9788489770294

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Front pageCocina creativa y de autor. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086350

Front pageCuaderno del Alumno Cocina italiana. Formación para el Empleo

9788468133386

Front pageManual. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788413103082

Front pageAprovisionamiento y montaje para servicios de catering. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering

9788491983569

Front pageDiseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos (E-Book)

9788428352017

Front pageManual. Planchado y arreglo de ropa en alojamientos (MF0708_1). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pisos en alojamientos (HOTA0108)

9788417966874

Front pageOfertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

9788416102204

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Front pageProcesos de preelaboración y conservación en cocina

9788497324373

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Front pageGestión de producción de alojamientos y restauración

9788477380979

Front pagePreelaboración de productos básicos de pastelería

9788428337755

,

Front pageServicio en restauración

9788416433810

, ,

Front pagePlanificación turística de los espacios regionales en España

9788497561204

Front pageOrganización del servicio de pisos en alojamientos

9788428371704

Front pageGestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes

9788428328050

Front pageCocina Rapida Y Sana

9788484590385

,

Front pageDirección y recursos humanos en restauración. hotr0309 - dirección en restauración

9788416758517

Front pageManual Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208)

9788468115405

Front pageEnologia Avanzada

9788417172268

Front pageManual Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2: Transversal). Certificados de Profesionalidad

9788468144634

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Front pagePreelaboración y conservación culinarias

9788492791590

Front pagePromoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales (E-Book)

9788428352789

Front pageProcesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas

9788428334372

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