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Front pageDieta del Cantábrico

9788484590835

,

Front pageDemisec

9788408203629

Front pageManual. Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (UF0258). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788419455376

Front pageInglés. Grado superior de restauración

9788497320047

Front pageGrasas y aceites alimentarios

9788420007991

, ,

Front pageCocinología

9780241341780

, , , ,

Front pageProcesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª edición 2019

9788428340960

Front pageCocina profesional. Tomo 1

9788428318389

, , , , ,

Front pageEL GUSTO ES MIO. LA COCINA DE ASTURIAS con DVD

9788484595694

, ,

Front pageVoraz

9788408222538

,

Front pageOperaciones y procesos en los servicios de bar y cafetería

9788490770160

,

Front pageCuaderno del alumno. Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar (UF0061). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

9788468197326

Front pageOperaciones y control de almacén en la industria alimentaria

9788499589206

,

Front pageManual. Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788419609953

Front pageCuaderno del alumno. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

9788468176161

Front pageEl vino y su servicio

9788497325820

, , , , ,

Front pageLa cuenta, por favor

9788408194279

Front pageAdministración en cocina. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086589

Front pagePanes

9788419436597

,

Front pageJuli Soler que estás en la sala

9788408254577

Front pageDiseño de productos y servicios turísticos locales

9788428340588

Front pageManual. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788419609991

Front pageEl gusto de la nariz

9788408209256

,

Front pageAprovisionamiento y organización del office en alojamientos

9788428370721

Front pageManual. Servicio de vinos (MF1048_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788419455406

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