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Front page¿Qué vino con este pato?

9788408159551

Front pageAlmacenaje y operaciones auxiliares en panaderí­a y bollerí­a-UF0290

9788418276873

Front pageUna historia de la Nouvelle Cuisine

9788408231059

Front pageHOY COCINA PAPÁ Trucos y recetas para quedar como

9788484595403

, ,

Front pageManual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788419455826

Front pageNormas de protocolo en restauración

9788428397384

, , ,

Front pageBarman profesional (una guía completa para obtener resultados profesionales)

9788428331968

,

Front pageNormas de protocolo en restauración. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración

9788417026516

Front pageControl de la actividad económica del bar y cafetería

9788490250921

Front pageTécnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

9788428396660

Front pageAprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación 2.ª edición

9788428359498

Front pageAprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación

9788497329071

,

Front pageAprovisionamiento y organización del office en alojamientos

9788428370721

Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza

9788428324991

Front pageEn el restaurante

9788408157519

,

Front pageVinificación de blancos y rosados

9788494345128

,

Front pageCuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración

9788416758586

Front pageCrudo

9788408226871

,

Front pageManual. Servicios especiales en restauración (MF1054_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788419455420

Front pageCocina profesional. Tomo 2

9788428318396

, , , , ,

Front pageInformación y atención al visitante

9788428366748

,

Front pagePreparación y catas de aguas cafés e infusiones

9788428341288

, ,

Front pageOrganización y prestación del servicio de recepción en alojamientos

9788428396547

Front pageElaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería

9788428339834

,

Front pageDemisec

9788408203629

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