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Front pagePreparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería

9788428359597

Front pageAu Service du Client. Francés para Cocina y Restauración 4.ª edición

9788428339681

Front pageProcesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos

9788428372312

Front pageServicio y atención al cliente en restaurante

9788428366946

,

Front pageDesarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place

9788428397261

Front pageGestión de protocolo

9788428363754

, ,

Front pageAprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

9788428363679

,

Front pageAprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación 2.ª edición

9788428359498

Front pagePreelaboración y conservación de los alimentos 2.ª edición

9788428338127

,

Front pageBebidas

9788428366960

Front pageAprovisionamiento y montaje para servicios de catering

9788428396721

,

Front pageProcesos de cocina

9788497322010

,

Front pageProcesos de servicios en bar-cafetería

9788428344463

, , , ,

Front pageElaboraciones de pastelería y repostería en cocina 2.ª edición 2019

9788428340946

,

Front pageAprovisionamiento interno en pastelería

9788428366434

, ,

Front pageTécnicas elementales de servicio 2.ª edición 2019

9788428340724

Front pageOperaciones básicas y servicios en bar y cafetería 2.ª edición

9788428334617

, , , , ,

Front pageOrganización del servicio de información turística local

9788428339780

Front pageProcesos básicos de producción culinaria

9788428335713

Front pageProcesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª edición 2019

9788428340960

Front pageFacturación y cierre de actividad en restaurante

9788428340687

Front pageRealización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria

9788428361910

Front pageAtención al cliente 2.ª edición

9788428359511

Front pagePreelaboración de productos básicos de pastelería

9788428364188

,

Front pageElaboración y presentación de helados

9788428339865

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