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Front pageNew Table for two. Inglés para cocina y restauración 2.ª edición

9788428339025

,

Front pageEl sabor del éxito

9788418272042

,

Front pageAplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería

9788428359610

Front pageSeguridad e higiene en la manipulación de alimentos 3.ª edición

9788428334679

Front pageOfertas gastronómicas 2.ª edición

9788428339148

, ,

Front pageGestión administrativa y comercial en restauración 2.ª edición 2019

9788428340984

,

Front pageAu Service du Client. Francés para Cocina y Restauración 4.ª edición

9788428339681

Front pageTécnicas de comunicación en restauración 2.ª edición

9788428334693

Front pageRegeneración óptima de los alimentos

9788428337632

,

Front pageFCOM01PO Manipulador de alimentos

9788413276205

Front pageSistemas integrados y hogar digital

9788428339964

,

Front pageControl de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial

9788428337625

,

Front pageDesarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place

9788428397261

Front pageCultivo de brotes para ensalada en interiores

9788484767640

Front pageEl vino y su servicio 2.ª edición

9788428338622

, , ,

Front pageControl de elaboraciones culinarias básicas y complejas

9788428397025

Front pageGestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias 2ª edición 2019

9788428340939

Front pageOfertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

9788428356510

Front pageTécnicas elementales de preelaboración 2.ª edición

9788428359474

Front pageAtención al cliente 2.ª edición

9788428359511

Front pageProcesos básicos de preparación de alimentos y bebidas 2.ª edición

9788428340731

Front pageDiccionario de cocina y pastelería

9788413661568

,

Front pageControl del aprovisionamiento de materias primas 2.ª edición

9788428341813

, ,

Front pageCurso de cocina profesional. Tomo 2

9788428318426

, , , ,

Front pageElaboraciones de pastelería y repostería en cocina 2.ª edición 2019

9788428340946

,

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