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Front pagePostres en restauración

9788428340915

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Front pageLa cocina de los conventos (2ª ed.)

9788484596639

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Front pageProcesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª edición 2019

9788428340960

Front pageProtocolo en hostelería y restauración

9788428399302

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Front pageInglés profesional para servicios de restauración

9788428396936

Front pageElaboraciones básicas de repostería y postres elementales

9788428364140

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Front pageProcesos de servicios en bar-cafetería

9788428344463

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Front pageElaboraciones básicas de productos de pastelería

9788428364171

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Front pageProcesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos

9788428376037

Front pageOrganización y prestación del servicio de recepción en alojamientos

9788428396547

Front pageAu service du client. Francés para cocina y restauración

9788428339278

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Front pageProcesos básicos de producción culinaria 2.ª edición

9788428359481

Front pageControl del aprovisionamiento de materias primas 2.ª edición

9788428341813

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Front pageSupervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización

9788428396707

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Front pageTécnicas elementales de preelaboración 2.ª edición

9788428359474

Front pageProductos culinarios 2.ª edición

9788428335522

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Front pageGastronomía y nutrición 2.ª edición 2019

9788428340953

Front pageRecursos turísticos 2.ª edición

9788428339629

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Front pageSistemas integrados y hogar digital

9788428339964

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Front pageSumillería

9788428338981

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Front pageProcesos de servicios en restaurante

9788428344203

Front pageCurso de cocina profesional. Tomo 1

9788428318419

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Front pageTécnicas elementales de preelaboración

9788497320634

,

Front pageTratado elemental de cocina

9788420010625

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Front pageServicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

9788428364119

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