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Front pageRealización de decoraciones de repostería y expositores

9788428359603

Front pageTécnicas elementales de servicio 2.ª edición 2019

9788428340724

Front pagePreparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería

9788428359597

Front pageLa cocina de los conventos (2ª ed.)

9788484596639

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Front pageElaboraciones básicas de repostería y postres elementales

9788428364140

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Front pageProcesos de servicios en bar-cafetería

9788428344463

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Front pageProcesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos

9788428376037

Front pageElaboración y acabado de platos a la vista del cliente

9788428397100

,

Front pageGastronomía y nutrición 2.ª edición 2019

9788428340953

Front pageInglés profesional para servicios de restauración

9788428396936

Front pageManual técnico de sonido

9788428339377

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Front page40 Fomento de la cocina asturiana

9788484597681

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Front pageProcesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020

9788428343022

Front pageFacturación y cierre de actividad en restaurante

9788428340687

Front pageOperaciones básicas y servicios en bar y cafetería 2.ª edición

9788428334617

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Front pageProductos culinarios 2.ª edición

9788428335522

,

Front pageCurso de cocina profesional. Tomo 1

9788428318419

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Front pageOrganización y prestación del servicio de recepción en alojamientos

9788428396547

Front pageElaboraciones básicas de productos de pastelería

9788428364171

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Front pageEl pequeño Souci-Fachmann-Kraut

9788420008653

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Front pageAprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación 2.ª edición

9788428359498

Front pageProcesos de cocina

9788497322010

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Front pagePostres en restauración

9788428340915

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Front pagePreelaboración y conservación de los alimentos 2.ª edición

9788428338127

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Front pagePreparación y montaje de materiales para colectividades y catering 2.ª ed.

9788428359528

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