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Front pagePreelaboración y conservación culinarias

9788428364096

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Front pageEl pequeño Souci-Fachmann-Kraut

9788420008653

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Front pageOperaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición

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Front pageTécnicas elementales de servicio 2.ª edición 2019

9788428340724

Front pageInglés Profesional para Turismo

9788428363655

Front pageTécnicas elementales de preelaboración 2.ª edición

9788428359474

Front pageUso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio

9788428364133

Front pageProcesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020

9788428343022

Front pageGestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos

9788428364232

Front pageLa cocina de los conventos (2ª ed.)

9788484596639

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Front pageElaboraciones básicas de repostería y postres elementales

9788428364140

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Front pageProcesos de servicios en bar-cafetería

9788428344463

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Front pageElaboraciones de pastelería y repostería en cocina 2.ª edición 2019

9788428340946

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Front pageElaboraciones básicas de productos de pastelería

9788428364171

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Front pageProcesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos

9788428376037

Front pageOrganización y prestación del servicio de recepción en alojamientos

9788428396547

Front pageTécnicas de comunicación en restauración 2.ª edición

9788428334693

Front pageOperaciones básicas y servicios en bar y cafetería 2.ª edición

9788428334617

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Front pageSupervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización

9788428396707

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Front pageGastronomía y nutrición 2.ª edición 2019

9788428340953

Front pageSistemas integrados y hogar digital

9788428339964

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Front pageAplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

9788428365246

Front pageTabernas, Bares Y Bodegas

9788494829895

Front pageTécnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

9788428396660

Front pageSumillería

9788428338981

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