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Front pageGastronomía y nutrición 2.ª edición 2019

9788428340953

Front pageElaboraciones básicas de productos de pastelería

9788428364171

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Front pageProcesos básicos de pastelería y repostería

9788428338332

,

Front pageProcesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas

9788413661209

Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos

9788428364713

Front pageElaboración y acabado de platos a la vista del cliente

9788428397100

,

Front pageLa cocina de los conventos (2ª ed.)

9788484596639

, , ,

Front pageUso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio

9788428364133

Front pageCata de alimentos en hostelería

9788428363297

Front pageHOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales

9788428367622

, ,

Front pageServicio de vinos

9788428366649

Front pageInglés Profesional para Turismo

9788428363655

Front pageOperaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición

9788428333092

, , , ,

Front pageControl del aprovisionamiento de materias primas 2.ª edición

9788428341813

, ,

Front pageGestión de sistemas de distribución global (GDS)

9788428365222

Front pageProductos culinarios 2.ª edición

9788428335522

,

Front pageInglés profesional para servicios de restauración

9788428396936

Front pagePromoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales

9788428363631

Front pageManual técnico de sonido

9788428339377

, , ,

Front pageAprovisionamiento y organización del office en alojamientos

9788428370721

Front pageAplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

9788428365246

Front pageInformación y atención al visitante

9788428366748

,

Front pagePlanificación, organización y control de eventos 2.ª edición

9788428362009

Front pageConservación en pastelería

9788428366380

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Front pageAprovisionamiento interno en pastelería

9788428366434

, ,

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