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Front pageMicrobiología alimentaria. Rosario Pascual Anderson

9788490525340

,

Front pageSistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria. Guía iso

9788420009315

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Front pageAlimentos de Castilla y León

9788478463787

Front pageOperaciones unitarias en la industria alimentaria

9788417946630

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Front pageOperaciones de acondicionado de materias primas

9788413570129

Front pageFabricación de queso

9788420009827

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Front pageDefectos del vino

9788420010649

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Front pageLa ciencia del chocolate

9788420009636

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Front pageComida de verdad

9788446047353

Front pageColorantes Alimentarios

9788415270515

Front pageElaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso

9788420006826

,

Front pageAlimentos funcionales, aspectos bioquímicos y de procesado

9788420009179

, , ,

Front pageProcesos de elaboración de semiconservas de pescado

9788496153783

Front pageLa cocina de los valientes (edición actualizada)

9788466665735

Front pageTecnología de los productos lácteos

9788420009155

,

Front pageLos alimentos ultraprocesados

9788413524061

Front pageManual práctico del ahumado de los alimentos

9788420008400

Front pageRecepción y selección de materias primas y otros productos auxiliares

9788496153752

Front pageMétodos de análisis de la industria charcutera

9788420003399

, , ,

Front pageMicrobiología moderna de los alimentos 5ªEd

9788420011257

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Front pageOtra alimentación es posible

9788493828929

, , , ,

Front pageSuperestimulados

9788423368815

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Front pageAlimentos seguros

9788479788612

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Front pageProducción de vino

9788420010847

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Front pageY ahora ¿qué comemos?

9788499429045

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