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Front pageFabricación de embutidos

9788420010540

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Front page¿Sabemos realmente qué comemos?

9788431323257

,

Front pageCome seguro comiendo de todo

9788408246473

Front pageDiseño y gestión de cocinas

9788479789275

Front pageProcesado de frutas

9788420008394

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Front pageElaboración de cerveza

9788420009674

,

Front pageElaboración de mantequilla. inae0209 - elaboración de leches de consumo y productos lácteos

9788415886228

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Front pageLa cata de vinos

9788489840256

, , , ,

Front pageManual práctico de enología

9788420008936

,

Front pageManual de conservación de los alimentos

9788420009896

,

Front pageIntroducción a la alimentación humana: nutrición, tecnología, cultura, higiene

9788478018321

Front pageMicrobiología de las carnes conservadas por el frío

9788420004198

,

Front pageTecnología alimentaria

9788491712961

, , ,

Front pageGestió de la qualitat i de la seguretat i higiene alimentària

9788499588780

,

Front pageQue no te líen con la comida

9788423358755

Front pageTratado básico de enología

9788420008066

, ,

Front pageProcesos integrados en la industria alimentaria

9788413570662

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