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Front pageCome seguro comiendo de todo

9788408227892

Front pageElaboración de helados. inae0209 - elaboración de leches de consumo y productos lácteos

9788415886082

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Front pageCiencia de los alimentos

9788420008912

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Front pageAnálisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos

9788420009889

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Front pageAlimentos funcionales, aspectos bioquímicos y de procesado

9788420009179

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Front pageEl viaje del aceite

9788499594606

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Front pageMicrobiología moderna de los alimentos 5ªEd

9788420011257

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Front pageEmbalado y almacenado de productos pesqueros

9788496153790

Front pageAspectos técnico-legales en la mejora nutricional de alimentos

9788497178778

Front pageTeoría y práctica de la elaboración del vino

9788420009780

, ,

Front pageManual del experto. El cortador y el sommelier del jamón

9788490523704

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Front pageMétodos experimentales en la ingeniería alimentaria

9788420009032

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Front pageProteína de soja y fórmulas para productos cárnicos

9788420011011

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Front pageIrradiación de alimentos

9788420010205

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Front pageTransgénicos

9788400090272

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Front pageBebidas

9788420008264

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Front pageTecnologías térmicas para el procesado de los alimentos

9788420010427

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Front pageAlimentos del futuro

9788447229604

,

Front pageYogures, leches fermentadas y pastas untables. inae0209 - elaboración de leches de consumo y productos lácteos

9788415848981

Front pageConservación no térmica de alimentos

9788420008882

, ,

Front pageProducción de vino

9788420010847

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Front pageTecnología de los productos lácteos

9788420009155

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Front pageMétodos de análisis microbiológicos de alimentos

9788479785246

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Front pageProcesos de elaboración de semiconservas de pescado

9788496153783

Front pageTextura de los alimentos

9788420009506

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