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Front pageQue no te líen con la comida

9788423361236

Front pageTratamientos de transformación y conservación

9788413570839

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Front pageUna pizca de sal.

9788483215821

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Front pageCapa

9788490524930

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Front pageLa irradiación de los alimentos

9788420009094

, ,

Front pageTecnología del procesado del pescado

9788420009384

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Front pageCome seguro comiendo de todo

9788408246473

Front pageManual práctico de enología

9788420008936

,

Front pageManual de química y bioquímica de los alimentos

9788420010892

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Front pageAlimentos seguros

9788420010175

, , ,

Front pagePropiedades físicas de los alimentos

9788420011264

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Front pageEmbalado y almacenado de productos pesqueros

9788496153790

Front pageTecnología de la elaboración de pasta y sémola

9788420010311

, , , , , , ,

Front pageQue no te líen con la comida

9788423358755

Front pageProcesos integrados en la industria alimentaria

9788413570662

Front pageExtrusión de los alimentos

9788420009810

,

Front pageFraudes alimentarios

9788420010779

, , ,

Front pageManual del experto. El cortador y el sommelier del jamón

9788490523704

,

Front pageTratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos

9788420011035

, , , ,

Front pageUltracongelación de alimentos

9788420006062

, , ,

Front pageCome seguro comiendo de todo

9788408227892

Front pageLa ciencia de las golosinas

9788420009643

, ,

Front pageCiencia de los alimentos

9788420008912

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Front pageAlimentos

9788420010885

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Front pageMétodos de análisis de la industria charcutera

9788420003399

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