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Front pageDe la caña al ron

9788420010588

, ,

Front pageY ahora ¿qué comemos?

9788499429045

,

Front pageManual del experto. El cortador y el sommelier del jamón

9788490523704

,

Front pageTratado de ciencia y tecnología de las hortalizas

9788420010182

, , , ,

Front pageAnálisis sensorial de vinos

9788420011271

, , , ,

Front pageQue no te líen con la comida

9788423361236

Front pageLa ciencia de la nutrición

9780241582404

,

Front pageConservación casera de frutas y hortalizas

9788420008103

, , , , , ,

Front pageFabricación de queso

9788420009827

, , ,

Front pageComida de verdad

9788446047353

Front pageLa irradiación de los alimentos

9788420009094

, ,

Front pageOperaciones unitarias en la industria alimentaria

9788417946630

,

Front pageTratamiento de preparación y conservación. Cuaderno de prácticas

9788491711896

Front pageEstabilización biológica y fisicoquímica

9788420011486

, , ,

Front pageElaboración de cerveza

9788420009674

,

Front pageCome seguro comiendo de todo

9788408246473

Front pageManual práctico de enología

9788420008936

,

Front page¡Cómo puedes comer eso!

9788499425801

,

Front pageElaboración de mantequilla. inae0209 - elaboración de leches de consumo y productos lácteos

9788415886228

,

Front pageOtra alimentación es posible

9788493828929

, , , ,

Front pageQue no te líen con la comida

9788423358755

Front pageAlimentos seguros

9788479788612

,

Front pageExtrusión de los alimentos

9788420009810

,

Front pageFraudes alimentarios

9788420010779

, , ,

Front pageProcesos integrados en la industria alimentaria

9788413570662

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