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Front pageAnálisis sensorial de vinos

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Front pageCocinamos

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Front pageMicotoxinas en alimentos

9788479788087

Front pageConservación casera de frutas y hortalizas

9788420008103

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Front pageVino y alimentación

9788496487611

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Front pageHACCP, enfoque práctico

9788420009599

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Front pageHaccp

9788420010359

,

Front pageTratamientos de transformación y conservación

9788413570839

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Front pageUna pizca de sal.

9788483215821

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Front pageProducción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas

9788420008691

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Front pageFundamentos científicos de la heladería

9788497178921

Front pagePlan General de Contabilidad. Empresas vitivinícolas

9788445411063

,

Front pageLa irradiación de los alimentos

9788420009094

, ,

Front page¡Movimientos alimentarios unidos!

9788498884760

Front pageEl vino

9788420010113

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Front pageProductos de panadería

9788420011059

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Front pageEl formulario pràctico del pastelero

9788472120037

Front pageCiencia y tecnología culinaria

9788479783792

Front pageRecepción y selección de materias primas y otros productos auxiliares

9788496153752

Front pageEstabilización biológica y fisicoquímica

9788420011486

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Front pageDiseño y gestión de cocinas

9788479789275

Front pageElaboración de cerveza

9788420009674

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