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Front pageExtrusores en las aplicaciones de alimentos

9788420010274

, ,

Front pageProcesado y producción de alimentos ecológicos

9788420009742

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Front pageLa cocina de los valientes (edición actualizada)

9788466665735

Front pageAuditoría del sistema APPCC

9788490522486

Front pageTecnología de la fabricación de conservas

9788420009025

,

Front pageTecnología de los productos de charcutería

9788420009933

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Front pageCultivo de microorganismos para la producción de alimentos

9788420005751

,

Front pageOtra alimentación es posible

9788493828929

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Front pageGuía de selección y entrenamiento de un panel de catadores

9788420009308

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Front pageAlmacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas

9788420010199

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Front pageAlimentos seguros

9788479788612

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Front pageReología y análisis de la textura de los alimentos

9788420010380

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Front pageDel ultramarinos al hipermercado

9788423364015

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Front pageTecnología enológica

9788497561266

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Front pageRevisión del contenido de Mercurio en los Alimentos

9788418840173

Front pageMicrobiología de la leche y de los productos lácteos

9788479784416

, ,

Front pageProcesos de elaboración de conservas de productos de la pesca

9788496153776

Front pageMétodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos

9788420009391

, ,

Front pageCapa

9788490522158

,

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