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Front pageEL GUSTO ES MIO. LA COCINA DE ASTURIAS con DVD

9788484595694

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Front pageCultivo de brotes para ensalada en interiores

9788484767640

Front pageLa Cocina De La Madre

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Front pageIntroducción al derecho para el sector turístico

9788497323567

Front pageRecursos y servicios para personas en situación de dependencia

9788428332347

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Front pageAprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación 2.ª edición 2023

9788428359498

Front pageInglés. Grado superior de restauración

9788497320047

Front pageAsturias. Cocina De Mar Y Monte

9788484596516

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Front pageDiccionario de cocina y pastelería

9788413661568

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Front pageGestión de la producción en cocina

9788428341318

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Front pageProcesos básicos de preparación de alimentos y bebidas

9788497328708

Front pageManual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería

9788428328852

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Front pageMarketing para hoteles y restaurantes en los nuevos escenarios

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Front pageRealización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria

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Front pageSistemas integrados y hogar digital

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Front pageTécnicas elementales de servicio

9788497328692

Front page¡A la primera! Recetas que funcionan

9788484592310

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Front pageLa cocina de los conventos (2ª ed.)

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Front pageAplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

9788428365246

Front pagePreelaboración y conservación de los alimentos 2.ª edición

9788428338127

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Front pageOfertas gastronómicas

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Front pageProcesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas

9788413661209

Front page40 Fomento de la cocina asturiana

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Front pagePlanificación y dirección de servicios y eventos en restauración

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Front pageOperaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición

9788428333092

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