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Front pageCocinología

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Front pageProcesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas

9788413661209

Front pageAprovisionamiento y organización del office en alojamientos

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Front pageFCOM01PO Manipulador de alimentos

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Front pageAtención al cliente 2.ª edición

9788428359511

Front pageLimpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos

9788428339797

Front pageControl de la actividad económica del bar y cafetería

9788428340489

Front pageElaboraciones básicas de repostería y postres elementales

9788428364140

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Front pagePlanificación y dirección de servicios y eventos en restauración

9788413660493

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Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos

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Front pagePreelaboración y conservación de los alimentos 2.ª edición

9788428338127

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Front pageManual técnico de sonido

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Front pageProcesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos

9788428376037

Front pageOfertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

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Front pageOfertas gastronómicas 2.ª edición

9788428339148

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Front pageProductos culinarios 2.ª edición

9788428335522

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Front pageRecursos turísticos 2.ª edición

9788428339629

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Front pagePreparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar 2.ª edición

9788428359115

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Front pageEl pequeño Souci-Fachmann-Kraut

9788420008653

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Front pageOperaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición

9788428333092

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Front pageTécnicas elementales de servicio 2.ª edición 2019

9788428340724

Front pageNew Table for two. Inglés para cocina y restauración 2.ª edición

9788428339025

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Front pageTécnicas elementales de preelaboración 2.ª edición

9788428359474

Front pageUso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio

9788428364133

Front pageProcesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020

9788428343022

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