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Front pageMétodos experimentales en la ingeniería alimentaria

9788420009032

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Front pageAlimentos seguros

9788420010175

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Front pagePreelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

9788498394634

Front pageReología y análisis de la textura de los alimentos

9788420010380

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Front pageBebidas y alimentos fermentados

9788467773989

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Front pageEmbalaje de los alimentos de gran consumo

9788420007823

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Front pageProcesado y producción de alimentos ecológicos

9788420009742

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Front pageManual del procesado de los alimentos

9788420010991

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Front pageLa dieta Montignac

9788489840669

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Front pageHecho en casa. Curados y ahumados

9788415317159

Front pageEnlatado de pescado y carne

9788420008721

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Front pageTecnología de los productos de charcutería

9788420009933

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Front pageEl libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores

9788420650975

, ,

Front pageIndustria practica de las conservas alimenticias

9788497617796

Front pageRealización de elab. básicas y elem. de cocina y asistir en la elab. culinaria

9788498395082

Front pageMétodos de análisis de la industria charcutera

9788420003399

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Front pageConservas naturales de las 4 estaciones

9788476287071

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Front pageFrutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas

9788420008318

, , ,

Front pageAnálisis de los alimentos

9788420011141

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Front pageLa cuina del futur

9788491172024

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