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Lidia Rey Acosta

Mostrando resultados de 1 a 25 del autor

Portada del libro Manipulador de alimentos. Delivery & Take away. FCOM01 (Establecimientos de comida para llevar y Repartidores)

Manipulador de alimentos. Delivery & Take away. FCOM01 (Establecimientos de comida para llevar y Repartidores)

9788411033923

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209 - Sumillería

Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209 - Sumillería

9788411034739

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Preelaboración de productos básicos de pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

Preelaboración de productos básicos de pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

9788411036054

Lidia Rey Acosta

Portada del libro Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

9788411846936

Ana Belén Ocaña Zurera, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Manipulación en crudo y conservación de alimentos. INAD0001

Manipulación en crudo y conservación de alimentos. INAD0001

9788411847094

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509 - Repostería

Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509 - Repostería

9788411847391

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509 - Repostería

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509 - Repostería

9788411847513

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 - Repostería

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 - Repostería

9788411848831

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Preelaboración de productos básicos de pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

Preelaboración de productos básicos de pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

9788415848141

Lidia Rey Acosta

Portada del libro Preelaboración de productos básicos de pastelería. hotr0109

Preelaboración de productos básicos de pastelería. hotr0109

9788416109074

Lidia Rey Acosta

Portada del libro Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209 - Sumillería

Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209 - Sumillería

9788416629596

Lidia Rey Acosta, Andoni Orac

Portada del libro Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

9788417343347

Ana Belén Ocaña Zurera, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 - Repostería

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 - Repostería

9788417343460

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509 - Repostería

Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509 - Repostería

9788417343477

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509 - Repostería

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509 - Repostería

9788417343668

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Elaboración y presentación de postres de cocina. hotr0509 - repostería

Elaboración y presentación de postres de cocina. hotr0509 - repostería

9788483646878

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas. hotr0509 - repostería

Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas. hotr0509 - repostería

9788483646885

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. hotr0208 - operaciones básicas del restaurante y bar

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. hotr0208 - operaciones básicas del restaurante y bar

9788483647028

Ana Belén Ocaña Zurera, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Manipulador de alimentos. sector restauración. FCOM01

Manipulador de alimentos. sector restauración. FCOM01

9788491985433

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Manipulador de alimentos. Sector Conservas, precocinados y cocinados. FCOM01

Manipulador de alimentos. Sector Conservas, precocinados y cocinados. FCOM01

9788491985952

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Manipulador de alimentos. Sector Productos pesqueros. FCOM01

Manipulador de alimentos. Sector Productos pesqueros. FCOM01

9788491986515

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Manipulador de alimentos. Sector Almacenes y Grandes superficies. FCOM01

Manipulador de alimentos. Sector Almacenes y Grandes superficies. FCOM01

9788491986836

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Manipulador de alimentos. Sector Cárnicas. FCOM01

Manipulador de alimentos. Sector Cárnicas. FCOM01

9788491986843

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Manipulador de alimentos. Sector Bebidas. FCOM01

Manipulador de alimentos. Sector Bebidas. FCOM01

9788491986935

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Portada del libro Manipulador de alimentos. Sector Actividades Auxiliares en la industria alimentaria. FCOM01

Manipulador de alimentos. Sector Actividades Auxiliares en la industria alimentaria. FCOM01

9788491986942

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

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