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Front pagePreelaboración y conservación de carnes, aves y caza. HOTR0408 - Cocina

9788411034982

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Front pageCapitanes

9788499927701

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Front pageManual. Técnicas y procedimientos de limpieza con utilización de maquinaria (MF1088_1). Certificados de profesionalidad. Limpieza de superficies y mobiliario en edificio y locales (SSCM0108)

9788419432391

Front pageOfertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. HOTR0408 - Cocina

9788491989134

Front pageVolumen I

9788491281887

Front pageAprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina

9788417086619

Front pageCuaderno del Alumno Movilización de Enfermos. Formación para el Empleo

9788468107523

Front pageLimpiador/a de centros. Cuaderno de ejercicios

9788468155234

Front pageAplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. hotr0208 - operaciones básicas del restaurante y bar

9788483646601

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Front pageAprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina

9788411840217

Front pageEl Celler de Can Roca: Generando valor en empresas de servicios

9788494983252

Front pageServicio De Catering

9788417232627

Front pageManual Electrónica Digital I. Formación para el Empleo

9788468110127

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Front pageElaboraciones básicas de repostería y postres elementales. hotr0408 - cocina

9788483644676

Front pageServicio de vinos. HOTR0608 - Servicios de Restaurante

9788411030908

Front pageSeguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209 - Sumillería

9788411032735

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Front pageAplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. hotr0109 - operaciones básicas de pastelería

9788415886402

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Front pageSubalternos de Corporaciones Locales. Temario Vol. II.

9788417876319

Front pageManual Limpieza doméstica (MF1330_1). Certificados de Profesionalidad. Empleo Doméstico (SSCI0109)

9788468121536

Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. hotr0408 - cocina

9788483645666

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Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. HOTR0408 - Cocina

9788411034753

Front pageOperaciones básicas de cocina. HOTR0108 - Guía para el docente y solucionarios

9788483649954

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