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Ficha
Books Frontpage Uf0053: Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-sanitarias en Restauración
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Features:

  • Pages: 210
  • Format: 29,7x21 cm
  • Edition Date: 2014
  • Edition: 16062014
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,50 kg.

  • Uf0053: Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-sanitarias en Restauración

  • 9788490213872

  • Author: Varios Autores

  • Aprende los conocimientos necesarios para interpretar las normas higiénico-sanitarias de obligado cumplimiento con respecto a las instalaciones manipulación de alimentos etiquetado de productos y útiles de limpieza más comunes así como los riesgos y toxiinfecciones alimentarias más frecuentes.
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