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Books Frontpage La Catedrales Del Gusto
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Features:

  • Pages: 240
  • Format: 2x17,4x24,00 cm
  • Edition Date: 2016
  • Edition: 04022016
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,6804 kg.

  • La Catedrales Del Gusto

    UN PASEO POR LOS MERCADOS DE ESPAÑA

  • 9788494124372

  • Authors: áfrica Tolosa [Autor], Mercedes González-Frías Martinez [Autor]

  • Los Mercados de Abastos, con su bagaje social, histórico y cultural, son el eje central de este libro en el que las autoras han querido reflejar también su influencia en la vida cotidiana de nuestro país.;De Galicia a las Islas Canarias, de Baleares a Andalucía, “este paseo” recorre los mercados más emblemáticos de cada Comunidad Autónoma. Unos aparecen por su arquitectura, verdaderas catedrales de hierro y cristal, otros, por su peculiar historia, siempre ligada a cada ciudad, y los más, por guardar en su interior toda la cultura gastronómica de sus tierras, toda la riqueza de sus mares y toda la tradición de sus gentes.
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