-
24,31
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 96
- Format: 28,5x23x0,80 cm
- Edition Date: 2019
- Edition: 1
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,459 kg.
-
La cuina catalana de sempre
-
9788467767438
-
-
-
-
-
-
La cuina de casa nostra és un retrat acurat de qui i de com som els catalans, queinfluenciats per les cultures que han deixat petjada en la nostra terra, des dels fenicis fins als romans i als àrabs, i arrelats al mar i a la muntanya, hem sabut traslladar als fogons el nostre caràcter i la nostra manera de relacionar-nos amb l'entorn. En només 32.000 km², a Catalunya hi ha plats d'alta muntanya, com el trinxat o el civet, plats mariners, com la sarsuela o el suquet, plats de llegums i hortalisses, mil variacions de plats amb arròs, i multitud de plats de caça, pesca...Vet aquí un llibre que pretén donar un cop d'ull a la cuina catalana de sempre, tot homenatjant el país.
-
24,31
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina Nacional Y Regional:
-
37,02
USD
-
-
36,48
USD
-
42,37
USD
-
36,62
USD
-
31,75
USD