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María Sastre Méndez

Mostrando resultados de 1 a 25 del autor

Portada del libro Manual. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (MF1046_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

Manual. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (MF1046_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

9788419749130

María Sastre Méndez

Portada del libro Aprovisionamiento interno en pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

Aprovisionamiento interno en pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

9788411035484

David Polo Hernán, María Sastre Méndez

Portada del libro Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

9788411035729

David Polo Hernán, María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (MF1046_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

Manual. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (MF1046_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

9788413104072

María Sastre Méndez

Portada del libro Cuaderno del alumno. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (MF1046_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

Cuaderno del alumno. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (MF1046_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

9788413104096

María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Recepción y lavado de servicios de catering (MF1090_1). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

Manual. Recepción y lavado de servicios de catering (MF1090_1). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

9788413107004

María Sastre Méndez

Portada del libro Cuaderno del alumno. Recepción y lavado de servicios de catering (MF1090_1). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de catering (HOTR0108)

Cuaderno del alumno. Recepción y lavado de servicios de catering (MF1090_1). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de catering (HOTR0108)

9788413107011

María Sastre Méndez

Portada del libro Aprovisionamiento interno en pastelería. hotr0109 - operaciones básicas de pastelería

Aprovisionamiento interno en pastelería. hotr0109 - operaciones básicas de pastelería

9788415792932

David Polo Hernán, María Sastre Méndez

Portada del libro Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

9788415792987

David Polo Hernán, María Sastre Méndez

Portada del libro Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. hotr0109

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. hotr0109

9788416109050

David Polo Hernán, María Sastre Méndez

Portada del libro Aprovisionamiento interno en pastelería. hotr0109

Aprovisionamiento interno en pastelería. hotr0109

9788416109098

David Polo Hernán, María Sastre Méndez

Portada del libro Entorno e información de mercados (UF1779)

Entorno e información de mercados (UF1779)

9788416199464

David Polo Hernán, María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería (MF1049_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

Manual. Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería (MF1049_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

9788417876579

María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería (MF1049_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

Manual. Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería (MF1049_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

9788419749154

María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Aprovisionamiento de materias primas en cocina (UF0054). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

Manual. Aprovisionamiento de materias primas en cocina (UF0054). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

9788419749468

María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Preelaboración y conservación culinarias (UF0055). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

Manual. Preelaboración y conservación culinarias (UF0055). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

9788419749475

María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Aprovisionamiento de materias primas en cocina (UF0054). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108). Edición especial

Manual. Aprovisionamiento de materias primas en cocina (UF0054). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108). Edición especial

9788419992246

María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Preelaboración y conservación culinarias (UF0055). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108). Edición especial

Manual. Preelaboración y conservación culinarias (UF0055). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108). Edición especial

9788419992253

María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (UF0060). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208). Edición especial

Manual. Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (UF0060). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208). Edición especial

9788419992499

María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar (UF0061). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208). Edición especial

Manual. Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar (UF0061). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208). Edición especial

9788419992505

María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (MF1046_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508). Edición especial

Manual. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (MF1046_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508). Edición especial

9788419992635

María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería (MF1049_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508). Edición especial

Manual. Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería (MF1049_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de bar y cafetería (HOTR0508). Edición especial

9788419992666

María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)

Manual. Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)

9788468176697

David Polo Hernán, María Sastre Méndez

Portada del libro Cuaderno del alumno. Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)

Cuaderno del alumno. Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)

9788468176703

David Polo Hernán, María Sastre Méndez

Portada del libro Manual. Conservación en pastelería (UF0818). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)

Manual. Conservación en pastelería (UF0818). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)

9788468176833

David Polo Hernán, María Sastre Méndez

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