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Antonio Martín Maraver

Mostrando resultados de 1 a 8 del autor

Portada del libro Los alimentos

Los alimentos

9788417174637

Ricardo Díaz Martín, Antonio Martín Maraver, Antonio Oriol Martín Martín, María José Martín Martín, María Isabel Fernández Isidro

Portada del libro Conservación de los alimentos

Conservación de los alimentos

9788417174644

Ricardo Díaz Martín, Antonio Martín Maraver, Antonio Oriol Martín Martín, María Dolores García Márquez, María José Martín Martín, Jorge Bañeras Gómez-Tejedor

Portada del libro Seguridad e higiene de los alimentos

Seguridad e higiene de los alimentos

9788417174651

Antonio Martín Maraver, Antonio Oriol Martín Martín, Ricardo Díaz, María José Martín Martín, Rut Penélope Míguez Vence

Portada del libro Operaciones de transformación y conservación de los alimentos

Operaciones de transformación y conservación de los alimentos

9788417174668

Ricardo Díaz Martín, María Del Carmen Fernández Rodríguez, Antonio Martín Maraver, Antonio Oriol Martín Martín, María Dolores García Márquez, María José Martín Martín, María Isabel Fernández Isidro

Portada del libro Procesos técnicos de elaboración

Procesos técnicos de elaboración

9788417174682

Ricardo Díaz Martín, María Del Carmen Fernández Rodríguez, Antonio Martín Maraver, Antonio Oriol Martín Martín, María Dolores García Márquez, María José Martín Martín, Ana Rosa Aguayo Cornejo

Portada del libro Fundamentos de la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria

Fundamentos de la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria

9788417174699

Ricardo Díaz Martín, Antonio Martín Maraver, Antonio Oriol Martín Martín, María José Martín Martín, Joaquín Martínez Serrats

Portada del libro Modelos de sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria

Modelos de sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria

9788417174705

Antonio Martín Maraver, Antonio Oriol Martín Martín, María José Martín Martín, Alfonso Toledo Ramo

Portada del libro Implantación, documentación, auditoría y mejora de sistemas de gestión

Implantación, documentación, auditoría y mejora de sistemas de gestión

9788417174712

Ricardo Díaz Martín, Antonio Martín Maraver, Antonio Oriol Martín Martín, María José Martín Martín, Alfonso Toledo Ramo

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