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Front pageEl vi i el seu servei (2.º edició revisada i actualitzada)

9788490773307

Front pageServicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

9788498395037

Front pageConservación y preelaboración de alimentos

9788490771389

Front pageLa gobernanta (Ama de llaves)

9788475848815

,

Front pageRecepción y reservas

9788499589039

,

Front pageEl Celler de Can Roca: Generando valor en empresas de servicios

9788494983252

Front pageTécnicas de comunicación en restauración

9788490771815

,

Front pageServicios especiales en restauración

9788498394948

Front pageAlojamiento y lavandería. Cuaderno de trabajo

9788490771198

Front pageLa elaboración de pastelería y repostería en cocina

9788490771549

Front pageEl vino y su servicio

9788490771907

Front pageAlojamiento y lavandería

9788490771181

Front pageManual. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)

9788419455437

, ,

Front pageLos procesos de elaboración en cocina

9788490771310

Front pageMaterias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería

9788490774922

Front pageOfertas gastronómicas

9788490771853

,

Front pageSeguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

9788498393903

, ,

Front pageServicio y atención al cliente en restaurante

9788498394962

Front pagePonte el mandil y a cocinar

9788476286098

Front pageOperaciones básicas y servicios en restauración y en eventos especiales

9788499589855

, ,

Front pageEl director de calidad en empresas de alojamiento y restauración

9788490523810

Front pageProtocolos en hostelería. HOTA004PO

9788411039215

Front pageDel fracaso al éxito en la nueva era del Turismo Rural

9788418292613

Front pageLos procesos de servicios en restauración

9788490771211

,

Front pagePreelaboración y conservación culinarias

9788498395075

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