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Books Frontpage Texto y atlas de nutrición
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Features:

  • Pages: 185
  • Edition Date: 2021
  • Edition: 15032021
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,30 kg.

  • Texto y atlas de nutrición

  • 9788491138815

  • Authors: Elena Alonso Aperte, Hans Konrad Biesalski, Drk Edición, Peter Grimm, Susanne Nowitzki-Grimm

  • <UL style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: "> <LI style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: "> <DIV class=MsoNormal style="mso-layout-grid-align: none"><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif'>E</SPAN></SPAN><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif; BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; COLOR: windowtext; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: '>l presente atlas expone las bases científicas de una alimentación racional</SPAN></SPAN><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif'> </SPAN></SPAN><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif; COLOR: windowtext'>y lo hace de forma original, científica y plenamente actualizada.</SPAN></SPAN><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif'> </SPAN></SPAN><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif; BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; COLOR: windowtext; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: '>No solo se proporciona información sobre los nutrientes y sus efectos, sino que se trata de ofrecer una orientación práctica sobre su uso.<?xml:namespace prefix = "o" /><o:p></o:p></SPAN></SPAN></DIV></li> <li> <DIV class=MsoNormal style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: ; mso-layout-grid-align: none"><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif; BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; COLOR: windowtext; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: '>Esta octava edición incorpora</SPAN></SPAN><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif'> </SPAN></SPAN><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif; BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; COLOR: windowtext; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: '>conocimientos novedosos en distintos campos científicos, como las vitaminas, la epigenética o la microbiota, y también actualizar otros, como los prebióticos y los probióticos o el «hambre oculta».</SPAN></SPAN><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif'> </SPAN></SPAN><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif; BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; COLOR: windowtext; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: '>Por primera vez, se incluyen aspectos relacionados con la alimentación determinada por creencias religiosas, así como el tema de los superalimentos.</SPAN></SPAN><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif'><o:p></o:p></SPAN></SPAN></DIV></li> <li> <DIV class=Pa3 style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif; COLOR: windowtext; mso-ansi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt'>La p</SPAN></SPAN><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif; mso-ansi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt'>er</SPAN></SPAN><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif; BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; COLOR: windowtext; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: ; mso-ansi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt'>fecta integración de texto e imagen, situados en páginas encaradas, hace fácilmente comprensibles los conceptos y las relaciones más complejos.</SPAN></SPAN><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif; BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: ; mso-ansi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt'> Cuenta además con numerosas tablas y diagramas.<o:p></o:p></SPAN></SPAN></DIV></li> <li> <DIV class=Default style="BORDER-TOP-COLOR: ; MARGIN-TOP: 2pt; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; TEXT-ALIGN: justify; BORDER-RIGHT-COLOR: ; LINE-HEIGHT: 12.05pt"><SPAN class=A11><SPAN style='FONT-FAMILY: "Times New Roman",serif; BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; COLOR: windowtext; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: ; mso-ansi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt'>Obra ideal tanto para su consulta rápida en la práctica profesional diaria como para el estudio y la preparación de exámenes, gracias a su formato práctico y conciso. Muestra de forma resumida, pero a la vez exhaustiva, todos los conocimientos básicos de la especialidad, actualizados hasta este momento, para reflejar el estado actual de la investigación<o:p></o:p></SPAN></SPAN>.</DIV></li></ul><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#53565a size=1><FONT color=#53565a size=1><FONT color=#53565a size=1> <P style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " align=left><FONT color=#000000 size=3>El presente atlas expone las bases científicas de una alimentación racional y lo hace de forma </FONT><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000 size=3>original, científica y plenamente actualizada. No solo proporciona información sobre los </FONT><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000 size=3>nutrientes y sus efectos, sino que se trata de ofrecer una orientación práctica sobre su uso.</FONT></p></FONT></FONT></FONT> <P style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " align=left><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000>Esta octava edición incorpora conocimientos novedosos en distintos campos científicos, </FONT><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000>como las vitaminas, la epigenética o la microbiota, y también actualizar otros, como los </FONT><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000>prebióticos y los probióticos o el «hambre oculta». Por primera vez, se incluyen aspectos </FONT><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000>relacionados con la alimentación determinada por creencias religiosas, así como el tema </FONT><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000>de los superalimentos.</FONT></p> <P style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " align=left><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000>La perfecta integración de texto e imagen, situados en páginas encaradas, hace fácilmente </FONT><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000>comprensibles los conceptos y las relaciones más complejos. Cuenta además con </FONT><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000>numerosas tablas y diagramas.</FONT></p> <P style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " align=left><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000>Obra ideal tanto para su consulta rápida en la práctica profesional diaria como para el </FONT><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000>estudio y la preparación de exámenes, gracias a su formato práctico y conciso. Muestra de </FONT><FONT color=#000000>forma resumida, pero a la vez exhaustiva, todos los conocimientos básicos de la </FONT><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000>especialidad, actualizados hasta este momento, para reflejar el estado actual de la </FONT><FONT style="BORDER-TOP-COLOR: ; BORDER-LEFT-COLOR: ; BORDER-BOTTOM-COLOR: ; BORDER-RIGHT-COLOR: " color=#000000>investigación.</FONT></p>
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