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Books Frontpage Cocina canaria
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Features:

  • Pages: 96
  • Format: 28,5x23,1x0,80 cm
  • Edition Date: 2016
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,451 kg.

  • Cocina canaria

  • 9788467753424

  • Author: Equipo Susaeta [Editor]

  • Con una privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias y aportaciones. En este libro encontrará muchas de sus recetas características, con ingredientes autóctonos y propios como el gofio, el millo, el cherne, la vieja , la sama, el baifo o la res, aderezados por supuesto con su buen mojo o un toque de pimienta picona.
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