-
46,24
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
-
-
-
Unit(s)
-
Features:
- Pages: 320
- Format: 29x22,5 cm
- Edition Date: 2025
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa Dura.
-
Cóctel Códex
Fundamentos Fórmulas Evoluciones
-
9788419509161
-
-
-
-
-
-
SOLO EXISTEN SEIS CÓCTELES Eso es lo que afirman los expertos Alex Day, Nick Fauchald y David Kaplan, que en Cóctel códex proponen un método sorprendentemente sencillo para dominar los cócteles a partir de «recetas raíz», que no son otra cosa que seis modelos fácilmente identificables (¡y memorizables!): Old-Fashioned, Martini, Daiquiri, Sidecar, Whiskey Highball y Flip. Una vez que comprendas las características de cada receta raíz, entenderás por qué algunos cócteles funcionan y otros no, de qué manera puedes sustituir ingredientes y hacer variaciones de los clásicos, cuál es la razón por la que te gustan las bebidas que te gustan, y cómo inventar cócteles completamente nuevos. Con más de 350 recetas, una profunda exploración de ingredientes y una detallada descripción de técnicas fundamentales y avanzadas, Cóctel códex te ofrece las herramientas para entender, preparar e improvisar recetas clásicas y modernas, ya seas un experto en la materia o un entusiasta aficionado.
-
46,24
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
-
-
-
Unit(s)
-
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Licores Y Cócteles:
-
43,12
USD
-
40,67
USD
-
37,17
USD
-
27,94
USD
-
50,77
USD
-
19,40
USD