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Books Frontpage Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar
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Features:

  • Pages: 256
  • Format: 23x17 cm
  • Edition Date: 2017
  • Edition: 2
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,443 kg.

  • Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

  • 9788417086787

  • Authors: Coral Martínez Venteo, Antonio Caro Sánchez-Lafuente

  • APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0208 - OPERACIONES BÁSICAS DEL RESTAURANTE Y BA
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