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Gabriela Clemente Polo

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Portada del libro Transferencia De Calor En Ingeniería De Alimentos: Formulación Y Resolución De Casos Prácticos

Transferencia De Calor En Ingeniería De Alimentos: Formulación Y Resolución De Casos Prácticos

9788497057981

Antonio Mulet Pons, José Bon Corbín, Gabriela Clemente Polo, Juan Andrés Cárcel Carrión

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