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Juan José De Castro Martín

Mostrando resultados de 1 a 2 del autor

Portada del libro Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias

Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias

9788471145925

Juan José De Castro Martín, Jose Sancho Valls, A. Sancho, Enric Bota Prieto, Jose Sancho Valls, Sancho I Valls

Portada del libro Introducción al análisis sensorial de los alimentos

Introducción al análisis sensorial de los alimentos

9788483380529

Juan José De Castro Martín, Eduard Puig I Vayreda, Enric Bota Prieto, J. Sancho Valls, Josep Sancho Valls

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