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Ficha
Books Frontpage Pastelería volumen 2
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Features:

  • Pages: 212
  • Edition Date: 2023
  • Edition: 06112023
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa Dura.

  • Pastelería volumen 2

  • 9789878151502

  • Author: Damián Betular

  • Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta Pastelería vol. 2, su segundo libro de recetas, donde comparte desde las delicias que disfruta junto con sus amigos y amigas: Germán Martitegui, Mecha Solís, Donato De Santis, Pamela Villar, Narda Lepes, Humberto Tortonese y Abdala Ghisays hasta la original propuesta que ofrece en su propia pâtisserie en el barrio porteño de Devoto: bombones, chocolatería, tartas y tortas, sus reconocidos macarons, viennoiserie, pâte à choux y muchas otras preparaciones que, definitivamente, conforman una de las experiencias gastronómicas más trendy de los últimos tiempos.
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