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Books Frontpage Bio... ¿qué?. Biotecnología, el futuro llegó hace rato
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Features:

  • Pages: 190
  • Format: 19x14 cm
  • Edition Date: 2006
  • Edition: 01062006
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,16 kg.
  • Editorial: SIGLO XXI ESPAÑA

  • Bio... ¿qué?. Biotecnología, el futuro llegó hace rato

    De los genes a su cocina, a la farmacia y tienda amiga

  • 9789871220298

  • Author: Alberto Díaz [Autor]

  • Bio... ¿qué? ¿Qué tiene que ver la tecnología -ese oficio de ingenieros- con los biólogos, que debieran andar detrás de tubos de ensayo y ratoncitos? Mucho que ver: de la unión de estos dos saberes vienen de la mano las vacas que producen leche con propiedades farmacológicas, la famosa soja transgénica, vacunas y fábricas enteras dentro de minúsculos microorganismos. La biotecnología avanza a pasos acelerados desde los laboratorios hacia el campo, y también hacia nuestra heladera y la farmacia de la esquina. Junto con ella vienen nuevos científicos, empresarios y economías, además de nuevos desafíos, riesgos y cuidados. En este libro, Alberto Díaz, un pionero de las investigaciones biotecnológicas en la Argentina, nos cuenta las aventuras biotecnológicas reales y posibles que están cambiando el mundo. Un mundo más bio y más tecno, al que habrá que ir acostumbrándose...
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