-
27,03
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 260
- Format: 26x11,5x1,20 cm
- Edition Date: 2014
- Edition: 10122014
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
- Weight: 0,295 kg.
- Editorial: PAGÈS
-
Els plats de l'ànec gras
-
9788499755502
-
-
-
-
-
-
Aquest llibre el que fa catorze de Josep Maria Morell
és un complet receptari de més d¿un centenar de plats
que tenen l'ànec gras com a protagonista. Entrants freds
i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra
la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats de lànec
gras és, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit
duna ingent labor investigadora, la imaginació al servei
de la cuina i una capacitat didàctica inqüestionable.
-
27,03
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina General Y Recetas:
-
33,87
USD
-
-
38,27
USD
-
-
-
44,97
USD