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Ficha
Books Frontpage Cría y aprovechamiento del cerdo. Salchichería
  • 18,59 USD

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Features:

  • Pages: 150
  • Format: 15x11 cm
  • Edition: 18012010
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,24 kg.
  • Editorial: ED. MAXTOR LIB

  • Cría y aprovechamiento del cerdo. Salchichería

  • 9788497617055

  • Author: Auguste Valessert

  • Este volumen que pertenece a la Biblioteca de utilidad práctica hace referencia a la cría y aprovechamiento del cerdo, con mención especial al arte de la salchichería, además de incluirse un capítulo referido a las trufas y a las truferas.
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