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Books Frontpage Pintxos y tapas
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Features:

  • Pages: 235
  • Format: 24x22 cm
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa dura - Con sobrecubierta impresa.
  • Weight: 1,16 kg.
  • Editorial: BAINET EDITORIAL

  • Pintxos y tapas

  • 9788496177147

  • Author: Karlos Arguiñano [Autor]

  • Las recetas que componen este libro las ha seleccionado pensando en que todas sean fáciles de hacer, variadas, y, sobre todo, ricas. Os encontraréis con los típicos fritos: croquetas, calamares... También he incluido una importante representación de pintxos con embutidos y una buena selección de tortillas. Pescados y mariscos de todas las formas y sabores, desde langostinos en salsa hasta las almejas a la marinera. Tampoco faltan las carnes, como el pincho moruno, la trenza de solomillo con pistachos o la brocheta de conejo y plátano. Incluso algunas recetas de verduras, hortalizas y legumbres. Hay pintxos para todos los gutso. En total, 127 recetas hechas con mucho cariño y mucho fundamento.
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