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Recetas de la cocina familiar gallega
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Features:
- Pages: 224
- Format: 18x13 cm
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,48 kg.
- Editorial: NIGRA TREA
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Recetas de la cocina familiar gallega
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9788495364371
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No hay refinamiento pretencioso en la cocina gallega, con sencillez, respetando la tradición y los viejos hábitos, ha conseguido un puesto relevante entre las mejores de España. Basándose en esta tradición y en estos productos, pero innovando allí donde fuese necesario, la autora de este libro, con una sorprendente variedad de recetas, nos recuerda lo mejor de la cocina familiar gallega a través de unas atractivas páginas de fácil interpretación.;Non hai refinamento pretensioso na cociña galega, con sinxeleza, respectando a tradición e os vellos hábitos, conseguiu un posto relevante entre as mellores de España. Baseándose nesta tradición e nestes productos, pero innovando aló onde fose necesario, a autora deste libro, cunha sorprendente variedade de receitas, lémbranos o mellor da cociña familiar galega a través dunas atractivas páxinas de fácil interpretación.
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