Paraninfo

Homepage » Cocina Nacional Y Regional » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina Económica » La Cuina dels Pescadors de la Costa Daurada. Receptes tradicionals

Books Frontpage La Cuina dels Pescadors de la Costa Daurada. Receptes tradicionals
  • 44,56 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

    • -

    • Unit(s)

Features:

  • Pages: 144
  • Format: 23x14,5 cm
  • Edition Date: 2015
  • Edition: 1
  • Language: Catalán.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Editorial: FARELL EDITORS

  • La Cuina dels Pescadors de la Costa Daurada. Receptes tradicionals

  • 9788492811663

  • Authors: David Solé Torné [Autor], David Solž Tornž [Autor]

  • Aquest boci de riba mediterrania, que va des de Cunit fins a Alcanar, amb el seu suau clima i la seva ubicacio, ha estat un marc perfecte per a la proliferacio d’una forma de cuinar exemplar. Aquesta mostra de receptes tenen en comu que son molt representatives de la cuina de la nostra costa i la gran majoria neixen en l’area d’influencia de la mar. La cuina d’“abordo” es savia, intuïtiva i sense mesures estandarditzades. A mes de saludable, es d’una sostenibilitat extraordinaria perque optimitza magistralment els pobres ingredients dels quals parteix: el peix, el brou, la patata, l’arros i els fideus, la picada, l’allioli. Definir la cuina de barca es parlar de peix, i ingredients originaris del pais, de la zona, economics, que combinats amb saviesa configuren quasi be la totalitat de la cuina marinera de la Costa Daurada.
  • 44,56 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

  • -


  • Unit(s)

Other books in the subject Cocina Económica:

About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: clientesweb@paraninfo.es