Name: El gran manual del pastelero
Price: 61.21 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788490565414

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Books Frontpage El gran manual del pastelero

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Features:

Pages: 288
Format: 32x24,5 cm
Edition Date: 2016
Edition: 03032016
Language: Castellano.
Binding: Tapa Dura.
Weight: 2,07 kg.
Editorial: RBA LIBROS

El gran manual del pastelero

Para hacer realidad tus sueños más golosos
9788490565414
Authors: Mélanie Dupuis [Autor], Dupuis Mélanie [Autor]
Contributors: Pierre Javelle, Anne Cazor, Cazor Anne, Javelle Pierre
Illustrators: Yannis Varoutsikos, Varoutsikos Yannis
Translator: Miguel Alpuente Civera
Este libro te ayudará a comprender, aprender y dominar 100 recetas de la más auténtica pastelería. Para ello, contiene 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos... <i>El gran manual del pastelero</i> te guiará para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.