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Features:
- Pages: 170
- Format: 30x21 cm
- Edition Date: 2012
- Edition: 23052012
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 1,00 kg.
- Editorial: INTERCONSULTING BUREAU SL
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Alimentación, Nutrición y Dietética
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9788490218266
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Estudiar los conceptos básicos y diferencias entre nutrición y dietética. Conocer los tipos de nutrientes y sus características. Estudiar los hábitos más saludables en alimentación así como el diseño y programación de dietas para personas sanas. Aprender los efectos secundarios de fármacos en el estado nutricional. Saber las indicaciones y contraindicaciones de las principales dietas terapéuticas. Conocer la etiología de la obesidad y sus consecuencias patológicas. Estudiar otras formas alternativas de la alimentación. Aprender las pautas para una correcta manipulación de los alimentos.
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