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Books Frontpage Higiene general en la industria alimentaria. inaq0108 - operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria
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Features:

  • Pages: 230
  • Edition Date: 2012
  • Edition: 18072012
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,50 kg.
  • Higiene general en la industria alimentaria. inaq0108 - operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria

  • 9788483649695
  • Author: María García Hurtado [Editor]

  • Realizar y distinguir los procedimientos de limpieza y desinfección de las zonas de trabajo, instalaciones, maquinaria y equipos de producción.;Reconocer las medidas de higiene personal y general relacionadas con el trabajo para evitar riesgos de alteración o deterioro de los productos alimentarios.;Describir los riesgos que para el medio ambiente tiene la actividad de la industria alimentaria y aplicar los procedimientos de recogida y eliminación de residuos.
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