Paraninfo

Homepage » Economía, Finanzas, Empresa Y Gestión » Industria Y Estudios Industriales » Industrias De Servicios » Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 - Cocina

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!


Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.
Books Frontpage Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 - Cocina
  • 41,16 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available

    • -

    • Unit(s)

Features:

  • Pages: 366
  • Format: 24x17 cm
  • Edition Date: 2011
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,02 kg.
  • Editorial: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN

  • Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 - Cocina

  • 9788483645703

  • Author: Emilio Rumbado Martín [Editor]

  • Preparar y almacenar en crudo pescados, crustáceos y mariscos, de modo que resulten aptos para su utilización en la elaboración de distintos tipos de platos y posterior comercialización. Conservar y envasar géneros y elaboraciones culinarios que resulten aptos para su posterior consumo o distribución comercial.
  • 41,16 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available
About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: clientesweb@paraninfo.es