Books Frontpage La cuina medieval i renaixentista
  • 42,04 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock
    • -

    • Unit(s)

Features:

  • Pages: 344
  • Format: 26x16 cm
  • Edition Date: 2016
  • Edition: 1
  • Language: Catalán.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Weight: 0,57701 kg.
  • La cuina medieval i renaixentista

    Moros, jueus i cristians

  • 9788483309025
  • Authors: Jaume Fàbrega [Autor], Jaume Fàbrega I Colom [Autor]

  • Prologue: Joaquim Nadal I Farreras

  • L'autor ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista, el més complet del mercat, precedit d’un recull de les tècniques, els costums i la fusió de tradicions culinàries de l'època. Totes les receptes, de les més elementals a les més elaborades, s'expliquen pas a pas i se n'adapten els ingredients amb variants i alternatives.
  • 42,04 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock
  • -


  • Unit(s)

Other books in the subject Libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televisión: